sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

COMO VOCÊ COA SEU CAFÉ III

Coador de filtro de Titânio



Trata-se de um coador um pouco mais caro mas que não quebra, não fura e dura pra toda vida. 

Não produz sujeira além da borra do café. 

Você coloca o pó de café e quando passa a água todos os óleos essenciais passam para a bebida. 

Desta forma obtêm-se uma bebida muito mais saborosa.

Recomendamos!




domingo, 12 de janeiro de 2014

COMO VOCÊ COA SEU CAFÉ II.


Você viu na postagem anterior que o coador de papel absorve todos os óleos essenciais prejudicando o aroma e sabor do café.

Hoje vamos falar do COADOR DE PANO ou COADOR DA VOVÓ.


Na primeira utilização é recomendado ferver junto com o café para que os óleos essenciais prendam ao pano para que na próxima bebida sair uma bebida mais limpa. É também recomendado trocar o coador a cada dois meses.

Dá um pouco mais de trabalho, mas para quem aprecia um bom cafezinho, vale a pena!

Aguarde nosso comentário sobre o COADOR DE TITÂNIO.


Até a próxima postagem.


quinta-feira, 9 de janeiro de 2014

COMO VOCÊ COA SEU CAFÉ ?
     



Sem duvidas o café coado é o mais consumido pelos brasileiros.
Mas qual o melhor método para "passar" nosso cafezinho ?
Vamos comentar sobre os três métodos, ou os três coadores mais utilizados:
O coador de papel, o coador de pano e o novo, coador de titânio.
Nesta postagem vamos falar do COADOR DE PAPEL:
Você sabia que o    Coador de papel talvez seja o mais usado nas cozinhas do Brasil 
por ser prático e barato ?
Porém, por ser de papel ele absorve todos os óleos essenciais do café. 
Então você não tem uma bebida tão rica em sabor e aroma porque ficou preso no papel.
Na próxima postagem falaremos sobre o COADOR DE PANO. AGUARDE!



terça-feira, 7 de janeiro de 2014

O PRETINHO BÁSICO
Como extrair o melhor do café


O café coado é tradição e preferência nacional, ponto final.

93% dos apreciadores de café no Brasil costumam tomá-lo coado, em filtro de pano ou de papel.

Vamos agora comentar sobre três filtros que podemos usar para passar o café:
O coador de pano ou coador da vovó, o coador de papel e a novidade que é o coador de titânio.

Qual destes métodos de coagem é o ideal?


Acompanhe!

sábado, 4 de janeiro de 2014

Iniciamos 2014 com o firme propósito da alcançar a meta proposta no aumento das vendas.

Produzimos um ótimo café e atendemos com excelência.

Preparamos para lançar ainda neste trimestre outra marca de café em embalagens de 250 gr.

Nosso programa continua... 

Agradecemos a todos os amigos que torcem por nós.

Obrigado

CAFÉ CASTELO FORTE